Olá galera
Hoje, na conversa entre panelas tem uma receita simples e com um visual super bonito. É uma espuma feita com gelatina, parece uma nuvem.
Espuma de Gelatina
2 copos de gelo picado
1/2 copo de água fervente
1 pacote de gelatina o sabor que preferir
Modo de fazer:
Coloque a gelatina e a água fervente no liquidificador. Bata sem parar durante um minuto. Sem desligar o liquidificador, acrescente o gelo picado. Bata durante um minuto. Em seguida, você despejará o conteúdo em uma tigela e colocará na geladeira até obter consistência. Sirva com frutas, caldas ou ramos de hortelã.
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